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Ouvert du mardi au samedi
de 10h à 19h

Venez découvrir notre gamme complète de produits italiens qui va vous ravir les papilles ! 

	L’huile d’olive Salvagno provient de la région du lac de Garde, bénéficiant d’un microclimat particulier qui permet la culture de l’olivier malgré la lattitude. Ces huiles sont fines, délicates et parfumées. Le vinaigre balsamique authentique est un condiment extraordinaire, il est obtenu par la fermentation acétique lente du moût de raisin. La transformation passe par diverses phases d’affinage et de vieillissement.
	Les pâtes Setaro sont fabriquées par des méthodes traditionnelles à base de semoule de blé dur et d’eau de source. Elles sont moulées dans des moules en bronze et séchées à l’air libre. Elles sont poreuses ce qui leur permet d’accrocher la sauce. Les sauces Mongetto sont cuisinées avec des ingrédients naturels sans conservateurs. Nous avons toute une gamme de différentes saveurs (cèpes, petits légumes, câpres et anchois, piquante…).
	Les gressins traditionnels du Piémont sont roulés main et sont fabriqués à base de farine type 00. on les grignote à l’apéritif avec des crèmes de tapenade ou enroulés dans de fines tranches de jambon cru. La gamme de "Tenuta di Ferento" vous permet d’égayer vos apéritifs comme par exemple la crème d’olives et tomates cuisinées avec olives vertes et noires, tomates fraîches, anchois, câpres et oignons. Toutes ces crèmes sont fabriques sans conservateurs.(crème de roquette, crème de poivrons et aubergines, crème d’olives et poivrons, crème de cèpes….).
	Le risotto "Arborio Bio" est la variété de riz la plus connue et la plus utilisée pour le risotto étant riche en amidon elle permet de réaliser des risotti bien liés. La farine de blé tendre type 00, de Salla Cereali permet de confectionner de nombreuses variétés de pâtes fraîches. Nous proposons aussi la farine de Maïs de "Tenuta Castello" pour une polenta traditionnelle issue de l’agriculture biologique.
	Le thon rouge est la variété de thon la plus prisée de la Méditerranée. Vous pouvez apprécier la texture délicate et le goût intense de ses filets préparés à partir de poissons d’au moins 200 kg.
	Les Biscotini di Prato Mattonella. Depuis 1858, la biscuiterie Antonio Mattei perpétue à Prato (Toscane) la tradition en continuant à offrir des biscuits au goût et au parfum de la pâtisserie de jadis. Le Panettone milanais est un gâteau brioché avec agrumes confis et raisins. Le panettone est la gâteau traditionnel en période de Noël en Italie.
	Le limoncello est une liqueur à base de citron de la région de Sorrento. Il se boit frappé en digestif et peut accompagner des glaces et sorbets ou pour la préparation de cocktails ! Notre sélection de vins : Chianti classico, Valpolicella, Barolo, Lacrima Christi, Brunello di Montalcilo, Frascati, Asti, Prosecco….
	N’oubliez pas pour vos fêtes et occasions particulières nos corbeilles garnies de produits fins et variés